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Berkel Essentia Salumeria

BKBLESB
Marque : Berkel

Trancheur robuste avec une grande capacité de coupe conçu pour minimiser les efforts de l'opérateur. La précision de la lame et la fiabilité des moteurs pour un travail long et intense permettent une réduction significative des coûts de gestion de votre entreprise.

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Description

TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE PROFESSIONNELLE VERTICALE CHARCUTERIE

• Grandes dimensions du plateau porte-produits, capacité de coupe importante, adaptée à tout type de charcuterie

• Double plateau coulissant pour faciliter la poussée du produit vers la lame

• Bouton avec réglage micrométrique progressif 0/14 mm

• Interrupteur IP65 protégé contre les esquisses d'eau

• Presse-produit en polymère technique surplateau relevable pour le nettoyage

• Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre-lame, plateau porte-produits, presse-produit et aiguisoir

Caractéristiques

Poids 29 kg
Hauteur [B] 63 cm
Largeur [A] 62 cm
Longueur [C] 75 cm

Présentation de la marque

Berkel

Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.

La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.

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