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Berkel Suprema Gravita

BKPLEGG
Marque : Berkel

Un trancheuse à grand capacité de coupe, étudiée pour allier utilisation pratique et forte réduction des frottements. Design nouveau et innovant des lignes, bords arrondis, espaces et formes doux et ergonomiques. Plateau à inclinaison de 38°, idéal pour faciliter la mise en place et le retrait du produit, en minimisant l'effort de l'opérateur. Berkel Suprema est équipé de moteurs puissants et fiables qui offrent un service continu pour un travail intense. La qualité de la lame et la précision de l'assemblage permettent de couper avec très peu de déchets, avec une significative économie sur les coûts de gestion de votre entreprise.

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Description

TRANCHEUSE ÉLECTRIQUE PROFESSIONNELLE À GRAVITÉ

• Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques

• Inclinaison à 38° du plateau porte-produits : facilite le chargement et le

déchargement du produit

• Grande capacité de coupe

• Plateau porte-produits doté d'un bord relevé et d'une légère inclinaison

pour la récolte des liquides (conformité de la réglementation américaine

NSF 8-2010)

• Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm

• Pieds en acier inox avec patin antidérapant

• Interrupteurs en acier inox IP65

• Déflecteur de tranches en acier inox

• Meule d'aiguisage et couvercle pour le nettoyage

• Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage

Caractéristiques

Poids 32 kg
Hauteur [B] 50 cm
Largeur [A] 74 cm
Longueur [C] 75 cm

Présentation de la marque

Berkel

Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.

La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.

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