Zwilling Thermoplongeur, Blanc

Thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY – Cuisson sous vide précise et intuitive

Découvrez le thermoplongeur ZWILLING ENFINIGY, l'outil idéal pour maîtriser la cuisson sous vide avec une simplicité et une précision inégalées. Cette technique culinaire permet de cuire viandes, poissons, légumes ou fruits dans des sacs scellés sous vide, à basse température et de manière homogène, pour des résultats toujours parfaits.

Compact et maniable, ce thermoplongeur offre un contrôle optimal de la température (réglable de 25 à 90 °C par paliers de 0,5 °C) et du temps de cuisson, avec une stabilité thermique exceptionnelle de ±0,1 °C à ±0,2 °C (entre 40 et 70 °C). Grâce à son écran LCD tactile, réglez facilement vos paramètres, puis laissez l'appareil travailler : la minuterie intégrée vous alerte par un signal sonore à la fin de la cuisson et s'arrête automatiquement.

Avec sa puissance de 1200 W, l'eau chauffe rapidement, tandis que sa tige en acier inoxydable et son composant supérieur en plastique résistant à la chaleur protègent vos ustensiles des rayures. Sécurisé (certification IPX7), il se clipse sur le rebord de votre récipient pour une utilisation stable.

• Écran LCD tactile pour un réglage intuitif de la température et du temps
• 3 programmes prédéfinis pour simplifier vos préparations
• Précision de température : ±0,1 °C à ±0,2 °C (40–70 °C)
• Minuterie avec arrêt automatique et signal sonore
• Puissance : 1200 W pour un chauffage rapide
• Matériau : acier inoxydable (tige) et plastique résistant
• Alimentation : 220–240 V, 50/60 Hz
• Dimensions : 32 cm (hauteur) x 8,5 cm (largeur) x 5 cm (longueur totale)
• Poids : 1,26 kg
• Accessoire inclus : stick sous-vide
• Sécurité : étanchéité IPX7

Livré avec un sac de rangement en textile, des tableaux de cuisson et des idées de recettes pour vous accompagner dans vos premières expériences. La cuisson sous vide n’a jamais été aussi accessible !