Berkel Couteau à cran d'arrêt Switchblade, lame poli et poignée en bois d'olive
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Berkel Couteau à cran d'arrêt Switchblade, lame poli et poignée en bois d'olive

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Marque : Berkel

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Description

Les artisans de Berkel ont réalisé une série exclusive de couteaux à lame rétractable. La recherche des aciers pour la lame et des matériaux précieux pour le manche font de ces couteaux de véritables objets de collection. Ces pièces uniques sont numérotées une à une par les maîtres de la coupe Berkel.

DÉTAILS

Aiguisage : Lisse, sans dents

Packaging: gift box

Accessoires supplémentaires: carte de production qui certifie l'unicité du couteau avec le numéro de série et les matériaux utilisés; Poche inclus

FICHE TECHNIQUE

PoidS - 44 gr

Profondeur [C] - 120 mm

Longueur de la lame - 12 cm

Longueur totale - 24 cm

Matériau de la lame - Acier inoxydable W NITRO-B couleur claire ; Dureté après traitement thermique : Hrc 59

Utilisation et entretien

Nous recommandons fortement le lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs.

Caractéristiques

EAN13 8054615798649

Présentation de la marque

Berkel

Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.

La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.