Staub Cocotte ovale 31 cm Bleu intense

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Bleu intense de 31 cm est idéale pour 5 à 6 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain !

Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. La couleur bleu intense de l'émail est obtenue avec la finition spéciale "Majolique", une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité.

Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.

• Idéale pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles.
• Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.
• L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
• Adaptée pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisée aussi au four.

• Couleur intense de l'émail avec la finition spéciale "Majolique".

Caractéristiques :