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Berkel Couteau lame fixe Outdoor Kirinite Lava
BKKOU1MU09SKIBU
Marque : Berkel
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Description
Les artisans de Berkel ont réalisé une série exclusive de couteaux à lame fixe. La recherche des aciers pour la lame et des matériaux précieux pour le manche font de ces couteaux de véritables objets de collection. Ces pièces uniques sont numérotées une à une par les maîtres de la coupe Berkel.
DÉTAILS
Couteau de sport avec lame fixe intégrée avec corps de manche, flipper avec protection et prise pour le pouce avancée. Plaquettes vissées avec des vis torks en acier inoxydable, queue avec trous pour attaches de sécurité
Manche: lave en résine kirinite noire avec veines ondulées rouges et logo Berkel doré de couleur cendre
Lame de 9 cm de haut avec fil d’acier inoxydable W1.4109 Nitro très incurvé de 4,8 mm d’épaisseur, dureté 59/60 HRC avec traitement anti-éblouissant anti-éblouissement
Étui en cuir noir avec rabat de sécurité et fermeture à bouton pression, couche intérieure synthétique résistante aux coupures et passant de ceinture.
Aiguisage : Lisse, sans dents
Packaging: gift box
FICHE TECHNIQUE
Poids - 44 gr
Profondeur [C] - 90 mm
Longueur de la lame - 09 cm
Longueur totale - 19 cm
Matériau de la lame - Acier inoxydable W1.4109 Nitro couleur claire stonewash ; Dureté après traitement thermique : Hrc 59
Utilisation et entretien
Nous recommandons fortement le lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs.
Caractéristiques
| EAN13 | 8054615802773 |
Présentation de la marque
Berkel
Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.
La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.
Couteau lame fixe Outdoor Kirinite Lava
