Le Creuset Poêle 22cm les forgées

Poêle peu profonde antiadhésive – Polyvalence et élégance pour une cuisson parfaite

Alliant design épuré et performance exceptionnelle, cette poêle peu profonde devient un incontournable de votre cuisine. Son revêtement antiadhésif haut de gamme à l’intérieur et sa finition extérieure résistante en font un ustensile à la fois durable, facile à nettoyer et compatible avec toutes les sources de chaleur. Son esthétique intemporelle s’intègre harmonieusement à tous les styles de cuisine.

Caractéristiques clés

• Revêtement antiadhésif premium : Testé en laboratoire indépendant, 4 fois plus résistant aux rayures et garanti à vie. Idéal pour une cuisson sans matière grasse, même pour les fritures.
• Construction robuste : Matériau anodisé pour une répartition homogène de la chaleur et une durabilité accrue année après année.
• Polyvalence optimale :
  • Compatible avec toutes les plaques de cuisson (induction incluse) et utilisable au four jusqu’à 260°C (220°C avec couvercle en verre, non inclus).
  • Ne convient pas aux micro-ondes.
• Qualité Le Creuset : Fabriquée avec des matériaux haut de gamme dans des usines sélectionnées pour un résultat à la hauteur de votre exigence.
• Entretien simplifié : Nettoyage rapide grâce à la surface antiadhésive qui empêche les aliments d’accrocher.
• Accessoire complémentaire : Pour sublimer vos plats, utilisez un couvercle en verre résistant à la chaleur (vendu séparément).

Guide d’utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation

1. Retirez toutes les étiquettes et l’emballage.
2. Lavez à l’eau chaude savonneuse, rincez et séchez soigneusement.
3. Appliquez une fine couche d’huile végétale ou de maïs sur le revêtement antiadhésif intérieur à l’aide d’un essuie-tout. Rincez puis séchez.
4. À éviter : N’appliquez pas d’huile sur la paroi extérieure noire.

Conseils de cuisson

• Sécurité : Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler la poêle chaude.
• Accessoires recommandés : Privilégiez les ustensiles en silicone, bois ou plastique thermorésistant. Les accessoires métalliques doivent être utilisés avec précaution pour éviter d’endommager le revêtement.
  • Évitez les batteurs électriques, lames de couteau ou objets tranchants.
  • Ne cognez pas les ustensiles métalliques sur les bords.
• Réglage de la chaleur :
  • Choisissez un feu adapté à la taille de la poêle pour une cuisson uniforme (surtout sur induction).
  • Préférez une cuisson à feu modéré ou doux, même pour saisir. Montez progressivement en température.
  • Évitez la fonction "boost" sur induction et ne laissez pas la poêle chauffer à vide.
• Cuisson sans matière grasse : Préchauffer 2 min à feu modéré avant d’ajouter les ingrédients.
• Précautions :
  • Ne faites pas glisser la poêle sur des surfaces en verre (risque de rayures).
  • Placez-la toujours sur une grille ou une plaque de cuisson, jamais directement sur le fond du four.
  • Sous le gril, maintenez un espace de 5 cm entre la source de chaleur et le haut de la poêle.

Nettoyage

• Laissez refroidir la poêle quelques minutes avant le nettoyage.
• À éviter :
  • Ne plongez pas la poêle chaude dans l’eau froide (risque de choc thermique).
  • Évitez le lave-vaisselle, les éponges abrasives, les brosses métalliques et les détergents décapants.
• Méthode recommandée : Nettoyage à la main avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle.