Le Creuset Skillet gril carré 26cm noir mat

Plancha en fonte émaillée – Cuisson saine et savoureuse

Découvrez l’art de la cuisson parfaite avec cette plancha en fonte émaillée, conçue pour préserver la fraîcheur, la tendresse et les saveurs de vos aliments. Idéale pour une cuisine à la fois légère et gourmande, elle permet à la graisse de s’écouler naturellement dans les rainures, réduisant ainsi l’apport en matières grasses tout en sublimant viandes, poissons et légumes.

Caractéristiques clés

• Polyvalence exceptionnelle : compatible avec tous les types de feux (y compris induction), four, plaques de cuisson et gril.
• Cuisson uniforme et dorée : la fonte émaillée diffuse et retient la chaleur pour des résultats professionnels, tout en gardant vos plats au chaud plus longtemps.
• Design ergonomique :
  • Poignées élégantes et antidérapantes pour une prise en main sécurisée.
  • Poignée d’assistance pratique pour faciliter les transferts (four, table, plaque).
  • Becs verseurs latéraux pour un versement précis et sans écoulement.
• Effet grill authentique : des lignes de cuisson marquées, comme au barbecue.
• Esthétique colorée : disponible dans une palette de teintes vives pour égayer votre cuisine.
• Revêtement naturel antiadhésif : la patine de la fonte émaillée s’améliore avec le temps, limitant l’utilisation de matière grasse. Nettoyage à l’eau uniquement (avec liquide vaisselle) pour préserver ses qualités.
• Qualité premium : fabriquée avec des matériaux haut de gamme dans des usines partenaires, pour une durabilité et une performance dignes de la marque Le Creuset.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation

• Retirez toutes les étiquettes et l’emballage.
• Lavez à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, rincez et séchez soigneusement.

Pendant la cuisson

• Sécurité : utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler l’ustensile chaud.
• Accessoires recommandés : privilégiez les ustensiles en silicone, bois ou plastique thermorésistant. Évitez les couteaux ou outils métalliques pour préserver l’émail.
• Choix du feu :
  • Adaptez la taille de la plaque de cuisson à celle de la plancha pour une chaleur homogène (surtout sur induction).
  • Privilégiez un feu doux ou modéré pour des résultats optimaux, même pour saisir. Laissez monter en température progressivement.
• Précautions : ne faites pas glisser la plancha sur des surfaces en verre (risque de rayures). Soulevez-la toujours pour la déplacer.

Nettoyage

• Laissez refroidir complètement avant toute manipulation.
• Essuyez les écoulements sur la base et les parois. En cas de résidus tenaces, faites tremper dans de l’eau chaude savonneuse (15-20 min) avant de laver.
• À proscrire : détergents abrasifs, éponges métalliques ou brosses dures.
• Séchez soigneusement et rangez dans un endroit sec.