Le Creuset Skillet gril carré 26cm thym

Plancha en fonte émaillée – Cuisson saine et savoureuse

Découvrez l’art de la cuisson parfaite avec cette plancha en fonte émaillée, conçue pour préserver la fraîcheur, la tendresse et les saveurs de vos aliments. Idéale pour une cuisine légère et gourmande, elle permet à la graisse de s’écouler naturellement dans les rainures, réduisant ainsi l’apport en matières grasses tout en sublimant viandes, poissons et légumes.

Polyvalente et performante, cette plancha s’adapte à tous vos modes de cuisson : four, plaques (y compris induction) et gril. Son design fonctionnel et ses finitions soignées en font un incontournable pour des repas savoureux et esthétiques, avec des marques de grill authentiques dignes d’un chef.

Caractéristiques clés

• Polyvalence extrême : compatible four, plaques (dont induction) et gril pour une utilisation sans limites.
• Cuisson optimale : la fonte émaillée diffuse et retient la chaleur pour des résultats uniformes, dorés et savoureux, tout en gardant vos plats au chaud plus longtemps.
• Design ergonomique :
  • Poignées élégantes et sécurisantes pour une prise en main facile.
  • Poignée d’assistance pour un transport aisé entre le four, la plaque et la table.
  • Becs verseurs latéraux pour un versement précis et sans écoulement.
• Effet "grill professionnel" : des lignes de cuisson marquées pour des présentations dignes d’un barbecue.
• Patine naturelle antiadhésive : avec le temps, la fonte émaillée développe une texture qui facilite le glissement des aliments et réduit le besoin en matière grasse. Nettoyage recommandé à l’eau et au liquide vaisselle pour préserver cette propriété.
• Palettes de couleurs vibrantes : une gamme acidulée et moderne pour égayer votre cuisine.
• Durabilité et qualité premium : fabriquée dans des matériaux haut de gamme selon les standards exigeants de Le Creuset, pour une longévité exceptionnelle.
• Contrôle thermique : privilégiez une cuisson à feu doux ou modéré pour des résultats parfaits et pour préserver l’émail.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation

• Retirez toutes les étiquettes et l’emballage.
• Lavez à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, rincez et séchez soigneusement.

Pendant la cuisson

• Sécurité : utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler l’ustensile chaud.
• Accessoires recommandés : privilégiez les ustensiles Le Creuset en silicone, bois ou plastique thermorésistant. Évitez les couteaux ou outils métalliques pour ne pas rayer l’émail.
• Choix du feu :
  • Adaptez la taille de la plaque de cuisson à celle de la plancha pour une cuisson uniforme et éviter d’endommager les poignées.
  • Sur induction, un mauvais ajustement peut empêcher la reconnaissance de l’ustensile.
  • Préférez un feu doux ou modéré, même pour saisir. Laissez la plancha monter progressivement en température pour intensifier les saveurs.
• Manipulation : ne faites jamais glisser la plancha sur une surface en verre (plaque ou plan de travail) pour éviter les rayures. Soulevez-la toujours pour la déplacer.

Nettoyage

• Laissez refroidir complètement avant toute manipulation.
• Essuyez les écoulements sur la base et les parois.
• En cas d’aliments collés : remplissez d’eau chaude et de liquide vaisselle, laissez tremper 15 à 20 minutes, puis nettoyez normalement.
• À proscrire : détergents décapants, éponges abrasives, brosses métalliques ou à poils durs.
• Séchez soigneusement et rangez dans un endroit sec.