Le Creuset Skillet gril carré 26cm cerise

Plancha en fonte émaillée – Cuisson saine et savoureuse

Découvrez l’art de la cuisson rapide, saine et gourmande avec notre plancha en fonte émaillée. Conçue pour préserver la fraîcheur, la tendresse et les saveurs de vos aliments, elle permet une préparation légère où les sucs sont conservés et l’excès de graisse s’écoule naturellement dans les rainures. Viandes, poissons ou légumes – tous vos plats gagneront en saveur tout en restant équilibrés.

Caractéristiques clés

• Polyvalence exceptionnelle : compatible avec tous les types de feux (y compris induction), four, plaques de cuisson et gril.
• Cuisson uniforme et dorée : la fonte émaillée diffuse et retient la chaleur pour des résultats professionnels, tout en gardant vos plats au chaud plus longtemps.
• Design ergonomique :
  • Poignées élégantes et sécurisées pour une prise en main facile.
  • Poignée d’assistance supplémentaire pour un transport sans risque entre le four, la plaque et la table.
  • Becs verseurs latéraux pour un versement précis et sans écoulement.
• Effet grill professionnel : des lignes de cuisson authentiques pour des grillades dignes d’un chef.
• Patine naturelle antiadhésive : avec le temps, la fonte émaillée développe un revêtement qui facilite le glissement des aliments et réduit le besoin en matière grasse. Nettoyage à l’eau uniquement (avec liquide vaisselle) pour préserver cette propriété.
• Style et durabilité :
  • Disponible dans une palette de couleurs vives et modernes pour égayer votre cuisine.
  • Fabriquée avec des matériaux haut de gamme dans des usines partenaires, garantissant l’excellence Le Creuset.
• Conseil d’utilisation : privilégiez une cuisson à feu doux ou modéré pour des résultats optimaux et une longue durée de vie.

Entretien et utilisation

Avant la première utilisation

• Retirez toutes les étiquettes et l’emballage.
• Lavez à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, rincez et séchez soigneusement.

Pendant la cuisson

• Sécurité : utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler l’ustensile chaud.
• Accessoires recommandés : privilégiez les ustensiles Le Creuset en silicone, bois ou plastique thermorésistant. Évitez les couteaux ou outils métalliques pour préserver l’émail.
• Choix du feu :
  • Adaptez la taille de la plaque de cuisson à celle de la plancha pour une cuisson uniforme (surtout sur induction).
  • Préférez un feu doux ou modéré, même pour saisir. Laissez la plancha chauffer progressivement pour intensifier les saveurs.
  • Si un feu vif est nécessaire, réduisez-le dès que la température idéale est atteinte.
• Précautions : ne faites jamais glisser la plancha sur une surface en verre (risque de rayures). Soulevez-la toujours pour la déplacer.

Nettoyage

• Laissez refroidir complètement avant toute manipulation.
• Essuyez les écoulements sur la base et les parois. En cas de résidus tenaces, remplissez d’eau chaude savonneuse et laissez tremper 15 à 20 minutes.
• À proscrire : détergents abrasifs, éponges métalliques ou brosses dures.
• Séchez soigneusement et rangez dans un endroit sec.