Le Creuset Faitout 30cm meringue int. sable

Faitout en fonte émaillée – Polyvalence et élégance pour une cuisson parfaite

Fabriqué dans notre usine historique française, ce faitout en fonte émaillée incarne l’excellence des arts de la table. Sa large surface plane et ses parois peu profondes en font l’ustensile idéal pour dorer, rissoler, mijoter ou cuire au four. Parfait pour obtenir une caramélisation optimale des sucs et des saveurs gourmandes, il allie performance et esthétisme pour sublimer vos recettes.

Caractéristiques clés

• Polyvalence exceptionnelle : compatible avec tous types de feux (y compris induction), four et gril, pour une cuisson sans limites.
• Couvercle hermétique : conserve les vapeurs de cuisson pour des plats plus savoureux et juteux, tout en maintenant la chaleur plus longtemps à table.
• Revêtement émaillé intérieur : facilite le nettoyage et assure une cuisson uniforme pour des résultats dorés à chaque utilisation.
• Poignées ergonomiques : conçues pour une prise en main sécurisée, même avec des gants, et un passage aisé du feu à la table.
• Bouton thermorésistant (jusqu’à 260°C) : permet de soulever le couvercle en toute sécurité, même pendant la cuisson.
• Design intemporel : disponible dans une palette de couleurs vives et élégantes pour apporter une touche de style à votre cuisine.
• Matériaux haut de gamme : fabriqué selon les exigences de qualité Le Creuset, pour une durabilité et une performance optimales.

Conseil d’utilisation : pour préserver votre faitout et obtenir des résultats parfaits, privilégiez une cuisson à feu doux ou modéré.

Entretien et utilisation

Avant la première utilisation

• Retirez toutes les étiquettes et l’emballage.
• Lavez à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, rincez et séchez soigneusement.

Pendant la cuisson

• Sécurité : utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler l’ustensile chaud.
• Accessoires recommandés : privilégiez les ustensiles en silicone, bois ou plastique thermorésistant. Évitez les couteaux ou outils métalliques pour préserver l’émail.
• Choix du feu : adaptez la taille de la plaque à celle du faitout pour une cuisson uniforme (surtout sur induction).
• Température : une montée en chaleur progressive (feu doux à modéré) intensifie les saveurs. Si nécessaire, réduisez le feu après avoir atteint la température souhaitée.
• Manipulation : ne faites pas glisser le faitout sur des surfaces en verre pour éviter d’endommager la base ou le plan de travail.

Nettoyage

• Laissez refroidir l’ustensile avant tout nettoyage.
• Éliminez les résidus sur la base et les parois. En cas d’aliments collés, faites tremper dans de l’eau chaude savonneuse (15-20 min) avant de laver.
• Évitez les détergents abrasifs, éponges métalliques ou brosses dures pour ne pas rayer l’émail.
• Séchez bien avant rangement dans un endroit sec.
• Compatibilité lave-vaisselle :
  • Corps et poignées phénoliques : lavables au lave-vaisselle (un usage fréquent peut ternir l’émail).
  • Couvercles :
    • Boutons en inox ou phénolique : lavables au lave-vaisselle.
    • Boutons dorés, irisés, cuivre ou nickel noir : lavez à la main pour préserver leur finition.