Le Creuset Faitout 30cm nuit

Faitout en fonte émaillée – L’excellence française pour une cuisson parfaite

Fabriqué dans notre usine historique française, ce faitout en fonte émaillée incarne l’art de la table à la française. Son design épuré, alliant une large surface plane et des parois peu profondes, en fait l’ustensile idéal pour :

• Faire dorer viandes et légumes à la perfection,
• Obtenir un rissolage uniforme et une caramélisation savoureuse,
• Cuire au four, mijoter des sauces ou préparer des plats en cocotte.

Caractéristiques clés

• Polyvalence extrême : compatible avec tous les types de feux (y compris induction), four et gril, pour une utilisation sans limites.
• Couvercle hermétique : conçu pour concentrer les vapeurs et rehausser les arômes, il préserve l’humidité et les saveurs de vos préparations.
• Poignées ergonomiques : larges et thermorésistantes, elles permettent une prise en main sécurisée, même avec des gants, pour un passage aisé du feu à la table.
• Bouton résistant à la chaleur (jusqu’à 260°C) pour un maniement facile du couvercle.
• Entretien simplifié : revêtement émaillé lisse pour un nettoyage express et une durabilité accrue.
• Design intemporel : disponible dans une palette de couleurs vibrante pour égayer votre cuisine avec élégance.
• Qualité Le Creuset : fabriqué avec des matériaux haut de gamme pour une robustesse et une performance inégalées.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation

• Retirez toutes les étiquettes et l’emballage.
• Lavez à l’eau chaude savonneuse, rincez et séchez soigneusement.

Pendant la cuisson

• Sécurité : utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler l’ustensile chaud.
• Accessoires recommandés : privilégiez les ustensiles en bois, silicone ou plastique thermorésistant. Évitez les couteaux ou spatules métalliques pour préserver l’émail.
• Choix du feu :
  • Adaptez la taille de la plaque à celle du faitout pour une cuisson uniforme (surtout sur induction).
  • Préférez un feu doux à modéré pour des résultats optimaux, même pour saisir. Laissez monter progressivement en température.
• Manipulation : ne faites jamais glisser le faitout sur une surface en verre pour éviter les rayures. Soulevez-le toujours.

Nettoyage

• Laissez refroidir avant toute manipulation.
• En cas de résidus tenaces, remplissez d’eau chaude savonneuse et laissez tremper 15 à 20 minutes.
• Évitez les produits abrasifs (éponges métalliques, brosses dures, détergents agressifs).
• Séchez bien avant rangement dans un endroit sec.
• Lave-vaisselle :
  • Corps et poignées phénoliques : compatibles (mais un lavage fréquent peut altérer l’éclat de l’émail).
  • Couvercles :
    • Boutons en inox ou phénolique : lavables au lave-vaisselle.
    • Boutons dorés, cuivrés, irisés ou nickel noir : lavage à la main uniquement pour préserver leur finition.