Marque : Berkel
Accessoire de luxe pour la dégustation de qualité de Champagne, Mousseux ou autres vins pétillants. Réalisé par des mains expertes, ce sabre peut effectuer une rupture nette pour une ouverture scénographique des bouteilles. Appliquez les procédures conseillées.
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Description
DÉTAILS
Aiguisage : Lisse, sans dents
Packaging: Support en bois
FICHE TECHNIQUE
Poids - 560 gr
Profondeur [C] - 520 mm
Longueur de la lame - 38 cm
Longueur totale - 52 cm
Matériau de la lame - Forgé en Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC; certificat Catra: Very Good
Poignée - Corne de buffle noire
Utilisation et entretien
Nous recommandons fortement le lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs.
Caractéristiques
| EAN13 | 8054615791718 |
Présentation de la marque
Berkel
Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.
La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.