Berkel Set de 6 couteaux à steak Elégance rouge

Couteau court et maniable. Set pratique pour six convives. Grâce à sa pointe et à sa lame lisse, il permet de découper avec précision la viande cuite en limitant les ruptures. Il résiste à la corrosion et au frottement avec la céramique de l'assiette, caractéristiques nécessaires pour l'usage quotidien.

DÉTAILS

Set of 6 table knives for meat dishes. Short and easy-to-handle steak knives with a smooth blade and a red handle. Thanks to their tip and sharpness, you can cut cooked meat with precision, limiting fraying. These steak knives in stainless steel resist corrosion and rubbing with the plate's ceramic, which is necessary for daily use and guarantees their durability.

Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité

Lame en acier obtenue à partir d'une plaque d'acier de 3 mm avec processus de refoulement électrique

Poignée brillante et brillante construite en résine acétal

Bolser en acier qui garantissent l'adhérence maximale de la lame au manche et l'équilibre parfait du couteau lors de l'utilisation

Logo Berkel gravé sur la lame

Conception Berkel classique et logo doré sur la poignée

FICHE TECHNIQUE

Poids - 418 gr

Profondeur [C] - 110 mm

Longueur de la lame - 11 cm

Longueur totale - 22 cm

Matériau de la lame - Forgé en Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC; certificat Catra: Very Good

Poignée - Plaquette en polymère technique assemblé avec des stucs spéciaux résistants

Utilisation et entretien

Nous recommandons fortement le lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs.