Sekiryu Couteau gyuto 18cm lame martelee

Couteau Chef Japonais SEKIRYU Gyuto - Lame Martelée 18 cm

Adoptez la précision et le style des couteaux de cuisine japonais avec le couteau Chef SEKIRYU Gyuto. Ce modèle est l'outil idéal, particulièrement conçu pour la découpe de la viande, mais polyvalent pour toutes les tâches en cuisine.

Design et Matériaux Authentiques

Ce couteau de fabrication et de forme japonaises est doté d'une lame martelée de 18 cm, un style traditionnel qui réduit l'adhérence des aliments. La lame est fabriquée en acier inoxydable 420J2, offrant un bon équilibre entre tranchant et facilité d'entretien.

Le manche est en bois de peuplier et arbore le logo SEKIRYU gravé à son extrémité, apportant une touche esthétique et une prise en main classique.

Recommandations d'Entretien

Pour préserver la qualité et le tranchant de ce couteau :

• Il est impératif de le laver et de l'essuyer immédiatement après chaque utilisation.
• Ce couteau ne doit pas être lavé au lave-vaisselle.

Caractéristiques Techniques

• Modèle : Gyuto (Couteau Chef)
• Marque : SEKIRYU
• Matériaux :
  • Lame : Acier inoxydable 420J2, finition martelée
  • Manche : Bois de peuplier
• Longueur de la lame : 18 cm
• Usage Principal : Viande