Opinel Couteau santoku parallele 119

Couteau Santoku Opinel N°119 – Collection Parallèle

Inspiré de l’artisanat japonais, le couteau Santoku Opinel N°119 allie polyvalence, précision et élégance. Son nom, signifiant "trois vertus", reflète sa conception optimisée pour couper, trancher et hacher légumes, viandes et poissons avec une facilité remarquable.

Sa lame de 17 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 offre une rigidité et une stabilité optimales, tandis que son manche en bois de hêtre verni, issu de forêts durablement gérées, assure une prise en main confortable et sécurisée. Un vernis protecteur préserve la lame de l’humidité et des salissures, garantissant durabilité et entretien simplifié.

Alliant qualité artisanale, robustesse et design épuré, ce couteau s’impose comme un incontournable pour les passionnés de cuisine exigeants.

Caractéristiques techniques

• Couleurs : Bois naturel (hêtre) et argenté (acier inoxydable)
• Poids : 136 g
• Matériaux :
  • Lame : acier inoxydable X50CrMoV15
  • Manche : bois de hêtre verni, issu de forêts gérées durablement
• Dimensions :
  • Longueur totale : 303 mm
  • Longueur de la lame : 170 mm
  • Longueur du manche : 133 mm
  • Épaisseur de la lame : 2,5 mm