France à Table
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Zwilling Couteau de chef 16 cm
1002795
Marque : Zwilling
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FRANCE À TABLE
Description
Couteau forgé SIGMAFORGE® avec lame FRIODUR®
Ce couteau allie précision et durabilité grâce à sa lame FRIODUR® en acier spécial inoxydable, forgée en une seule pièce pour une robustesse optimale. Durcie à froid, elle offre une dureté de 55-58 HRC, garantissant une coupe nette, une excellente résistance à la corrosion et une flexibilité adaptée à un usage intensif.
Le modèle V-Edge se distingue par son bord tranchant lisse, conçu avec un angle optimal pour une première coupe parfaite et un travail fluide. Son manche ergonomique en plastique avec tenon caché et trois rivets assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée.
- Longueur totale : 29,50 cm (lame de 16,00 cm + manche de 13,50 cm)
- Largeur de lame : 0,20 cm
- Hauteur du produit : 4,70 cm
- Largeur du manche : 2,00 cm
- Poids : 0,23 kg
- Couleur de la poignée : Noir mat
Caractéristiques
| Poids |
0.23
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| Hauteur du produit |
4.70
cm
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| Longueur ou largeur du produit |
1.90
cm
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| Longueur totale du produit |
29.50
cm
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| Type de manche |
Tenon caché
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| Longueur de la poignée ou du manche |
13.50
cm
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| Matériau |
Acier formule spéciale
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| Couleur de la poignée |
Noir mat
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| Matière du manche |
Plastique
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| Procédé de fabrication |
Forgé
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| Dureté de la lame (hrc) |
55-58 HRC
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| Finition des bords |
V-Edge
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| Largeur de la poignée ou du manche |
2.00
cm
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| Largeur de lame |
0.20
cm
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| Type de bord |
Tranchant lisse
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| Longueur de lame |
16.00
cm
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| EAN13 | 4009839297267 |
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Présentation de la marque
Zwilling
Couteau de chef 16 cm
