Zwilling Couteau à jambon 26 cm
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Zwilling Couteau à jambon 26 cm

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Marque : Zwilling

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Description

Couteau forgé SIGMAFORGE® avec lame FRIODUR®

Ce couteau allie performance et durabilité grâce à sa lame FRIODUR® en acier formule spéciale, durcie à froid pour une coupe plus nette, une flexibilité optimale et une excellente résistance à la corrosion. Fabriqué par forgage d'une seule pièce, il offre une robustesse exceptionnelle et une transition fluide entre la lame et le manche.

Le manche ergonomique en plastique (ABS) assure un équilibre parfait et une prise en main sûre, tandis que sa poignée noire mat de 12,60 cm de long et 2,10 cm de large s’adapte parfaitement à la main. La lame tranchante alvéolée avec finition V-Edge mesure 26,00 cm de long pour 0,10 cm d’épaisseur, avec une dureté de 55-58 HRC garantissant une longévité accrue.

  • Longueur totale : 39,20 cm
  • Poids : 0,15 kg
  • Type de manche : Tenon caché pour une solidité renforcée
  • Hauteur du produit : 4,00 cm

Caractéristiques

Poids
0.15
Hauteur du produit
4.00 cm
Longueur ou largeur du produit
2.10 cm
Longueur totale du produit
39.20 cm
Type de manche
Tenon caché
Longueur de la poignée ou du manche
12.60 cm
Matériau
Acier formule spéciale
Couleur de la poignée
Noir mat
Matière du manche
Plastique
Procédé de fabrication
Forgé
Dureté de la lame (hrc)
55-58 HRC
Finition des bords
V-Edge
Largeur de la poignée ou du manche
2.10 cm
Largeur de lame
0.10 cm
Type de bord
Tranchant alvéolé
Longueur de lame
26.00 cm
Épaisseur de lame
0.10 cm
EAN13 4009839031960

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Présentation de la marque

Zwilling