Zwilling Couteau à trancher 16 cm, Tranchant lisse

Couteau forgé SIGMAFORGE® avec lame FRIODUR®

Ce couteau allie performance et durabilité grâce à sa lame FRIODUR®, durcie à froid pour une netteté exceptionnelle, une flexibilité optimale et une résistance accrue à la corrosion. Fabriqué en acier spécial inoxydable, il offre un équilibre parfait entre robustesse et souplesse, tandis que sa conception forgée d'une seule pièce garantit une solidité à toute épreuve.

Le manche ergonomique en plastique ABS assure une prise en main confortable et sécurisée, avec une transition fluide entre la poignée et la lame pour un usage intuitif. Son design épuré et fonctionnel en fait un outil indispensable en cuisine.

• Matériau de la lame : Acier formule spéciale
• Dureté de la lame : 55-58 HRC
• Finition des bords : V-Edge (tranchant lisse)
• Type de manche : Tenon caché
• Couleur de la poignée : Noir mat
• Dimensions :
  • Longueur totale : 28,80 cm
  • Longueur de lame : 16,00 cm
  • Longueur de poignée : 12,30 cm
  • Épaisseur de lame : 0,10 cm
  • Largeur de lame : 0,10 cm
  • Largeur de poignée : 2,10 cm
  • Hauteur du produit : 3,10 cm
• Poids : 0,11 kg
• Procédé de fabrication : Forgé