France à Table
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Berkel Couteau à désosser Adhoc 16cm noir
BKKAD1BO16SRBBL
Marque : Berkel
Couteau court et maniable. Idéal pour éliminer la peau, couenne, os et résidus de gras de la viande sur les morceaux de taille moyenne. Grâce au talon prononcé de la lame, il protège la main.
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Service client
FRANCE À TABLE
Description
DÉTAILS
Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité
Lame en acier découpée au laser
Manche en résine composé de deux échelles assemblées avec des rivets en acier inoxydable AISI 304
Bol en acier garantissant une stabilité maximale et un équilibre parfait lors de l'utilisation
Logo Berkel gravé sur la lame
FICHE TECHNIQUE
Poids - 235 gr
Longueur de la lame - 16 cm
Longueur totale - 30 cm
Matériau de la lame - Acier Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Dureté Après traitement thermique: 53-54 HRC; certificat Catra: Good; Rivets en acier AISI 304
Poignée - Plaquettes en polymère technique assemblées avec des rivets
Utilisation et entretien
Nous recommandons fortement le lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs.
Caractéristiques
| EAN13 | 8054615792210 |
Présentation de la marque
Berkel
Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.
La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.
Couteau à désosser Adhoc 16cm noir
