Staub Cocotte 14 cm, Rond(e), Noir mat, Fonte

Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat - 14 cm

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 14 cm de diamètre est idéale pour 1 personne. Parfaite pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille ou même du pain, elle allie compatibilité universelle et performance culinaire. Adaptée à tous types de feux (y compris induction), au four et même au congélateur (résistance jusqu’à -20 °C), elle s’intègre facilement dans toutes les cuisines.

Fabriquée en fonte, un matériau réputé pour sa rétention et diffusion homogène de la chaleur, cette cocotte atteint une résistance à la chaleur de 260 °C. Son revêtement interne en émail noir mat offre une résistance accrue aux rayures et facilite l’entretien, tout en permettant une cuisson parfaite pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

Avec son couvercle plat et ses picots®, elle assure une rétention optimale de l’humidité et une arrosage homogène des plats, garantissant des résultats tendres et savoureux. Ses dimensions pratiques (18,7 cm de longueur totale, 11,6 cm de hauteur avec couvercle, 7,6 cm sans couvercle) et son poids net de 1,8 kg en font un ustensile à la fois maniable et performant.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Fonte
• Revêtement interne : Émail noir mat
• Diamètre : 14 cm
• Hauteur totale : 11,6 cm (avec couvercle)
• Hauteur sans couvercle : 7,6 cm
• Longueur totale : 18,7 cm
• Poids net : 1,8 kg
• Résistance à la chaleur : 260 °C
• Résistance au froid : -20 °C
• Compatibilité : Tous feux (induction incluse), four, congélateur, lave-vaisselle
• Couvercle existant : Oui
• Longueur de la poignée : 3,5 cm

Avantages

• Idéale pour saisir, cuire ou mijoter viande, poisson ou légumes.
• Cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®.
• Émaillage intérieur résistant pour une cuisson optimale.
• Polyvalence : adaptée à toutes les sources de chaleur et au four.
• Marque réputée : STAUB, du groupe Zwilling.