Staub Cocotte 30 cm, Rond(e), Noir mat, Fonte

Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat - 30 cm

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 30 cm est idéale pour 8 personnes, parfaite pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille ou même du pain. Compatible tous feux (y compris induction), four et lave-vaisselle, elle s’adapte à toutes les cuissons. Son couvercle existant en fonte, doté de picots®, assure une rétention optimale de l’humidité et une diffusion homogène des arômes pour des plats mijotés à la perfection.

Fabriquée en fonte, un matériau réputé pour sa résistance au froid (-20 °C) et sa résistance à la chaleur (260 °C), cette cocotte diffuse la chaleur lentement et uniformément. Son revêtement interne en émail noir mat offre une résistance accrue aux rayures et facilite l’entretien, tout en permettant une cuisson parfaite pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.

Avec ses dimensions optimisées (30 cm de diamètre, 19 cm de hauteur avec couvercle, 14 cm sans couvercle) et son poids net de 8,03 kg, cette cocotte allie robustesse et maniabilité. Son manche de 4 cm assure une prise en main sécurisée.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Fonte
• Revêtement interne : Émail noir mat
• Diamètre : 30 cm
• Hauteur totale : 19 cm (avec couvercle)
• Hauteur sans couvercle : 14 cm
• Poids net : 8,03 kg
• Résistance à la chaleur : 260 °C
• Résistance au froid : -20 °C
• Compatibilité : Tous feux (induction incluse), four, lave-vaisselle
• Couvercle : Oui, avec picots® pour une cuisson optimale

Née en Alsace, la cocotte STAUB allie savoir-faire traditionnel et performance culinaire. Prisée des amateurs comme des grands chefs, elle passe aisément de la cuisson à la table, garantissant des plats riches en saveurs et une cuisson parfaite.