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Berkel Volano L16 Rouge

L16-0000FR
10 040,83 €
Vidéo du produit

La trancheuse Berkel BKL16VC900000000FR L16 incorpore le modèle L historique du début des années 1900.

Le design vintage élaboré et élégant crée un meuble aux performances professionnelles. La lame de 35 cm. garantit une coupe toujours parfaite.

Caractéristiques

Poids
62 kg
Hauteur [B]
80 cm
Longueur [C]
50 cm
Largeur [A]
50 cm
Quantité

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Description

Cent ans après l’arrêt de sa production, Berkel rend hommage à un modèle extraordinaire, le plus diffusé de l’histoire, le mythique modèle L.

En respectant parfaitement le dessin historique, aux lignes majestueuses et aux détails précieux, l’innovation ajoute les avantages de solutions à l’avant-garde pour la sécurité et la fonctionnalité.

Équipé d’une lame de 35 cm, les dimensions imposantes et les précautions introduites dans le respect total de la norme, en font une œuvre d’art idéale pour la plus experte des utilisations professionnelles.

TRANCHEUSE MANUELLE À VOLANT

  • Reproduction du modèle L typique
  • Respecte parfaitement le design historique et les décorations dorées
  • Volant en forme de fleur
  • Construit en fonte peinte avec des éléments en acier chromé
  • Plaque signalétique en acier chromé qui indique le numéro de série
  • Introduction des solutions les plus avancées en matière de sécurité et de fonctionnalité
  • Chef d'œuvre de précision et fiabilité
  • Aiguisoir intégré avec chromages apparents
  • Système de réglage de l'épaisseur de la tranche
  • Lame en acier chromé
Volano L16 Rouge
Volano L16 Rouge

Fiche technique

Volano L16 Rouge
Poids
62 kg
Hauteur [B]
80 cm
Longueur [C]
50 cm
Largeur [A]
50 cm

À propos de Berkel

Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.

La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.

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