Berkel Domina SLH315

BKSLEMGL0100000000

Marque : Berkel

4 319,00 €

Livraison gratuite

Quantité

J'ai trouvé moins cher ailleurs

Service client

Ouvert du lundi au vendredi
de 9h à 13h et de 14h à 18h.

info@franceatable.com

+33 (0)3 73 57 00 79

Livraison gratuite 48h à partir de 49€*

Paiements & données 100% sécurisés

14 jours pour changer d'avis

+ de 20 ans d'expérience SAV réactif

Description

La trancheuse électrique à engrenages conçue par Berkel pour faciliter la tâche des professionnels du secteur.

Le design innovant aux bords arrondis cache un cœur de puissance et de précision. 

• Transmission silencieuse à engrenages

• Ouverture voile 25mm

• Tranchage SUPERGLIDE* sur plaque de réglage d'épaisseur et couvrelame.

• Dispositif graisseur barre de coulissement

• Pare-graisse sur toute la longueur (pour MACELLERIA350, MACELLERIA370)

• Aiguisoir intégré

• Parties extractibles pour le nettoyage : disque couvre-lame, plateau porte produits, déflecteur de tranche INOX et presse-produit en aluminium

* L'usinage innovateur de précision de la couverture de plat et de lame de mesure, ramène le frottement de produit contre la surface de soutien à un minimum, facilitant le travail de l'opérateur et préservant la qualité et l'intégrité du produit étant coupé.

Caractéristiques techniques

    Poids : 40 kg

    Hauteur [B] : 515 mm

    Profondeur [C] : 670 mm

    Largeur [A] : 650 mm

    Spécifications électriques : 230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH

    Puissance moteur : 0,25-0,30kW

    Matériau de la lame : 100Cr6

    Epaisseur de coupe : 0 – 24 mm

    Capacité de découpe (circulaire) : 225 mm

    Capacité de découpe (rectangulaire) : 270x225 mm

    Détails : Transmission par engrenages, poignées en matière plastique rouge, protection de l'opérateur en plexiglass, réservoir frontal de remplissage d'huile de lubrification, profil Superglide® de la plaque de jauge à double vague, support de produit amovible en aluminium avec embouts en acier

    Pièces amovibles : Déflecteur de tranche; Disque pare-lame; Plateau porte-aliment

    Affûteur : inclus, avec un seul mouvement

Caractéristiques

Diamètre lame
315 mm
EAN13 8055277793270

Présentation de la marque

Berkel

Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.

La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.