Berkel Couteau à cran d'arrêt Outdoor G10 noir
Marque : Berkel
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Description
Les artisans de Berkel ont réalisé une série exclusive de couteaux à lame rétractable. La recherche des aciers pour la lame et des matériaux précieux pour le manche font de ces couteaux de véritables objets de collection. Ces pièces uniques sont numérotées une à une par les maîtres de la coupe Berkel.
DÉTAILS
Couteau sport avec lame verrouillable à rotation de la lame sur roulement à billes, pivot à ouverture ambidextre, flipper de protection et prise pour le pouce avancée. toutes les petites pièces en acier inoxydable. Doublures en acier inoxydable trempé. Sécurité avec lame ouverte dans la doublure gauche, plaquettes vissées à l'aide de vis Torks, queue avec trous pour sangle de sécurité de dureté élevée adaptée au brise-vent d'urgence
Manche G10 noir, matériau à base de Vetronite et carbone, noir mat habituellement utilisé pour les applications militaires, logo Berkel noir
Lame de 9,5 cm de longueur, hauteur moyenne, acier inoxydable W1.4109 Nitro courbé de 4,5 mm d'épaisseur, dureté 60/61 HRC avec traitement antireflet PVD noir, finition militaire PVD
Aiguisage : Lisse, sans dents
Packaging: gift box
FICHE TECHNIQUE
Poids - 44 gr
Longueur de la lame - 09 cm
Longueur totale - 19 cm
Matériau de la lame - Acier inoxydable W1.4109 Nitro noir stonewash ; Dureté après traitement thermique : Hrc 59
Utilisation et entretien
Nous recommandons fortement le lavage manuel à l'eau chaude afin de garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Il est suggéré de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasifs.
Caractéristiques
EAN13 | 8054615802889 |
Présentation de la marque
Berkel
Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.
La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.