Berkel 2 Rouleaux Mise Sous Vide - 30 X 600 Cm
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Marque : Berkel

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Description

Pour utiliser au mieux Vacuum, Berkel propose une gamme complète d’accessoires. Des sachets et des rouleaux mais également des conteneurs rigides, selon des formes et des mesures différentes.

Ces cuvettes compatibles sont équipées d’un couvercle avec une vanne spéciale pour créer un sous-vide sans aspirer les liquides, afin de préserver la pompe.

Tous les accessoires pour Berkel Vacuum ont été testés et certifiés pour le contact avec les aliments.

2 rouleaux vacuum 30x600 cm :

  • Matériau multicouche breveté, sans Bisphénol A.
  • Tous les accessoires ont été testés et s’avèrent appropriés et certifiés pour le contact avec les aliments.

UTILISATIONS CONSEILLÉES :

  • Congélateur et réfrigérateur.
  • Décongélation au micro-ondes.
  • Ébullition dans une eau à 100 °C pendant 1 heure max.

  • Adaptés à la cuisson sous-vide au four à vapeur ou à eau (90 °C max pendant 72 heurs max).

Caractéristiques

EAN13 8050040424559

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Présentation de la marque

Berkel

Depuis plus de 100 ans, Berkel produit des équipements fiables sur lesquels les chefs comptent pour des résultats toujours excellents. La combinaison unique d’expérience et d’innovation de Berkel en a fait un nom synonyme de trancheuses de qualité pour la restauration, d’équipements d’emballage sous vide et plus encore. Maximisez votre temps dans la cuisine. Choisissez Berkel.

La marque italienne a toujours été fiable, innovante et durable dans le temps. Les valeurs de Berkel transmises de génération en génération en font plus qu'une simple marque, Berkel est devenu un style de vie, une passion. Encore aujourd'hui, Berkel produit ses trancheuses de manière totalement artisanale par souci du détail et d'un dévouement sans faille à l'élégance et à la qualité.