Big Green Egg Livre de recette BGE

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Marque : Big Green Egg
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The Big Green Egg Book est un fantastique lexique préfacé par le très grand chef néerlandais Jonnie Boer, réputé pour son restaurant De Librije situé à Zwolle et couronné de pas moins de trois étoiles Michelin. L’ensemble des techniques de cuisson offertes par l’EGG - telles que rôtir, saisir, braiser, griller et fumer, sans oublier le « slow cooking » - y sont expliquées en détail.

Avec ses préparations de base et ses recettes un peu plus compliquées concoctées par nos ambassadeurs, le Big Green Egg Book est une merveilleuse source d’inspiration.

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Caractéristiques

EAN13 9789491515156

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Présentation de la marque

Big Green Egg

Big Green Egg a conquis le cœur de chefs célèbres du monde entier. Il trône dans les cuisines des meilleurs restaurants et même les jardins des palaces. Tout est question de saveur, des saveurs auxquelles vous n’aviez encore jamais goûté.

Big Green Egg permet de saisir, griller, fumer, rôtir à la perfection. Facilement. Le tout dans un appareil de cuisson magnifique et éternel. Soyez prêt à préparer les plats les plus délicieux. Soyez prêt à surprendre vos amis et votre famille. Soyez prêt pour Big Green Egg.